D’après le Décret 2006-352, les compléments alimentaires sont définis par plusieurs points :
- Ce sont des denrées alimentaires ;
- Leur but est de compléter le régime alimentaire normal ;
- Ils constituent une source concentrée de nutriments ou autres substances
ayant un « effet nutritionnel » ou un « effet physiologique » ; - Ils sont commercialisés sous forme de doses (gélules, comprimés,
gouttes, sachets de poudre, …) ; - Ils sont destinés à être pris en unités mesurées de faible quantité (en comparaison aux denrées alimentaires normales).
Il ne faut pas que la personne qui consomme puisse confondre les compléments alimentaires avec une autre denrée alimentaire comme les tisanes ou les bonbons. La forme infusette pour les compléments alimentaires n’est donc pas légalement possible.